Afbeelding van pixabay.com. Deze afbeelding is automatisch gevonden en kan afwijken van de werkelijkheid.

Hartige taart: Gehakt en Ui Quiche


Deze hartige taart met gehakt en ui is een heerlijk gerecht dat perfect is voor een snelle avondmaaltijd. Het heeft een knapperige korst en een smeuïge vulling van gehakt en ui, op smaak gebracht met heerlijke kruiden en specerijen. Je kunt deze quiche serveren met een frisse salade voor een complete maaltijd. Het recept is eenvoudig te volgen en duurt ongeveer 1 uur om te maken, inclusief de voorbereiding en het koken. Hier is het recept:

Voorbereidingstijd:20 minuten
Kooktijd:40 minuten
Categorie:Hartige taarten
Herkomst:Nederlands
porties:4


Ingredienten:
  • 200 gram gehakt
  • 1 ui, fijngehakt
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 4 eieren
  • 200 ml melk
  • 150 gram geraspte kaas
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • Zout en peper naar smaak
  • 1 rol kant-en-klaar hartige taartdeeg


Stap voor stap bereiding:
  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Verhit een beetje olie in een pan en bak het gehakt, ui en knoflook tot ze gaar zijn.
  3. Voeg de gedroogde oregano, paprikapoeder, zout en peper toe en roer goed door.
  4. Klop de eieren en melk samen in een kom.
  5. Voeg het gehaktmengsel en de geraspte kaas toe aan het eimengsel en meng goed.
  6. Bekleed een taartvorm met het hartige taartdeeg en prik gaatjes in de bodem met een vork.
  7. Giet het mengsel in de taartvorm en strijk de bovenkant glad.
  8. Bak de quiche in de voorverwarmde oven gedurende 40 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en de vulling stevig aanvoelt.
  9. Laat de quiche een paar minuten afkoelen voordat je hem aansnijdt.
  10. Serveer de hartige taart warm. Geniet ervan!

Hartige taart: Gehakt en Ui Quiche

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *