Hartige taart: Spinazie en Feta Quiche
Hartige taarten zijn heerlijke gerechten die geschikt zijn voor elke gelegenheid. Een van mijn favoriete hartige taarten is de Spinazie en Feta Quiche. Deze quiche is gevuld met smeuïge spinazie en zoute feta, wat zorgt voor een heerlijke combinatie van smaken. Het knapperige deeg maakt het helemaal af. Deze hartige taart is perfect als hoofdgerecht of als bijgerecht bij een lichte salade. Het is ook een geweldige optie voor vegetariërs. Deze taart is gemakkelijk te maken en staat binnen een uur op tafel. Geniet ervan!

Voorbereidingstijd:20 minuten
Kooktijd:40 minuten
Categorie:Hartige taart
Herkomst:Nederlands
porties:4


Ingredienten:
  • 200 gram bladerdeeg
  • 400 gram spinazie
  • 150 gram feta
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 3 eieren
  • 200 ml slagroom
  • Zout en peper naar smaak


Stap voor stap bereiding:
  1. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
  2. Verdeel het bladerdeeg over een ingevette quichevorm en prik met een vork gaatjes in de bodem.
  3. Bak het bladerdeeg 10 minuten voor in de oven.
  4. Verhit wat olie in een pan en fruit de ui en knoflook aan.
  5. Voeg de spinazie toe en laat het slinken.
  6. Verkruimel de feta en meng dit door de spinazie.
  7. Breng op smaak met zout en peper.
  8. Klop de eieren los met de slagroom en voeg ook zout en peper toe.
  9. Verdeel het spinaziemengsel over de voorgebakken bladerdeegbodem.
  10. Giet het eimengsel eroverheen.
  11. Bak de quiche in ongeveer 30 minuten gaar in de oven.
  12. Laat de quiche iets afkoelen voordat je hem serveert.

Hartige taart: Spinazie en Feta Quiche

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *